Tapas – Vorspeisen

Aioli con pan
Knoblauchmayonnaise mit warmen Brot € 4,50

Setas salteadas con ajo, langostinos  y queso Manchego
Geschwenkte Pilzvariationen mit Knoblauch, Langostinos und Manchego-Käse € 13,00

Ventresca sobran laminas de tomate y ajo tostada
Reife spanische Tomatenscheiben mit erlesenen Thunfischstücken
und geröstetem Knoblauch € 13,00

Langostinos al ajillo
Langostinos mit Knoblauch in Olivenöl gebacken € 11,50

Croquetas de bacalau
Hausgemachte Fischkroketten€ 9,50

Boquerones rebocadas con Limon 
Gebackene Boquerones mit Zitrone € 9,50

Jamon Iberico pata negra al corte
Iberischer Schinken (schwarze Pfote) von Hand geschnitten € 15,00

Chipirones fritos 
Frittierte kleine Tintenfische € 12,50

Pulpo a la plancha con ajo y perejil
Pulpo mit Knoblauch und Petersilie von der Grillplatte, knusprig gebraten € 16,50

Plato de „Fiambre Iberico“ con jamon Iberico, lomo, chorizo y salchicon Iberico Bellota, queso Manchego
Gemischte Aufschnittplatte mit iberischem Schinken, getrocknetem iberischen Schweinerücken, iberischer Salami, Chorizo der Extraklasse und Manchego-Käse € 14,00

Dos quesos de Manchego con nueces, frutas y pan
Zweierlei gereifter iberischer Manchego-Käse mit Walnüssen und Früchten, dazu Brot € 11,00

Chorizo en cidre
Spanische Chorizo in Apfelwein gegart€ 8,00

Variados de pescado y marisco y verduras con aioli
Gemischte Meeresfrüchte, Fisch und Gemüse in Bierteig ausgebacken dazu Aioli€ 16,50

Sopas – Suppen

Sopa de pescado
Hausgemachte Fischermannssuppe€ 8,00

Ensaladas – Salate

Niedo de iceberg relleno de lechuga variadas con frutas secas, al vino blanco, nueces, queso Manchego a la plancha y emulsion de balsamico
Eisbergnest gefüllt mit gemischten Salaten, trockenen Früchten in Wein geschwenkt, Nüssen und Manchego-Käse von der Grillplatte, mariniert mit einem Emulsion aus Balsamico € 15,00

Esparagos de rioja con finas lonchas de jamon serrano y majonesa
Spargel aus Rioja mit fein geschnittenem Serrano-Schinken und Mayonnaise € 12,00

Zu allen Salaten servieren wir Baguette.

Secundo Plato – Hauptgerichte
Carne – Fleisch

Entrecote de Boi a la plancha con pimientos y ajo salteadas, cabollas caramelisadas
Rumpsteak von der Grillplatte mit gerösteter Paprika und karamellisierten Zwiebeln € 26,50

Parillada de carne con creollo, chorizo y secreto, chips de patatas, salsa chimichurri y ensalada de lechuga, cebolla y tomate
Spanische Grillplatte mit zwei verschiedenen Wurstsorten (Creollo und Chorizo) und Secreto, dazu gebackene Kartoffelships und Chimichurri-Sauce und Salat mit Tomaten und Zwiebeln € 24,50

Secreto de cerdo Iberico y salsa mojo
Secreto vom iberischen Schwein in feine Scheiben geschnitten auf Kartoffelecken mit kanarischer Mojo-Sauce, dazu Salatteller € 28,50

Entrecote de ternera con salsa de finas hierbas y langostinos
Kalbsrückensteak von der Grillplatte mit gebratenen Langostinos, in feiner Kräutersauce € 30,50

Secundo Plato – Hauptgerichte
Pescado – Fisch

Brocheta de rape y langostinos a la parilla con salsa de marisco
Gemischter Fischspieß aus Seeteufel und Riesengarnelen auf Meeresfrüchtesauce€ 32,00

Rodabaillo a la plancha, sobran risotto de asafran y ensalada
Steinbutfilet von der Grillplatte auf Safranrisotto dazu Salat€ 38,00

Lomo de atun a la plancha en salsa de tomate – cebolla y ajo
Tunfischmedaillon von der Grillplatte auf fruchtiger Tomaten-Zwiebel-Knoblauchsauce€ 28,50

Postre – Dessert

Coulan
Halbflüssiges Schokoladentörtchen frisch aus dem Ofen, dazu Vanilleeis und Sahne  € 11,50

Churros con chocolate
Gebackene Brandteigringe mit Schokoladensauce € 7,50

Pina rebozada en tempura con helado de vanilla
Gebackene frische Ananas mit Vanilleeis € 9,00